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Asia-Lachs
mit Glasnudelsalat
Beschreibung
Typisch asiatisches Gericht mit Glasnudeln und frischem Fisch ganz einfach zu Hause selbst gemacht.
Kochanleitung
Die Nudeln mit einer Prise Salz, Zucker, Sesamöl und Reisessig marinieren und Chili, Mango, Frühlingszwiebel und Koriander untermengen. Circa 10 min ziehen lassen. Sojasauce mit Wasabi vermengen.
Den Lachs in Stücke schneiden, in einer Pfanne in wenig heißem Öl ganz kurz anbraten. Mit der Sojasaucenmischung ablöschen, kurz darin schwenken und sofort herausnehmen.
Zum Glasnudelsalat servieren
Zusammenfassung
- Ertrag
- 2 Portionen
- Zubereitungszeit
- 20 Minuten
- Kochdauer
- 35 Stunden
- Gesamtzeit
- 55 Minuten
auch sehr lecker
andere Rezepte
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Gegrillte Garnelen Salsa
Garnelen
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Lachs in Salzkruste
Lachs
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Hecht mit Kräutern
Hecht
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Vollkorn Sandwich Thunfisch
Thunfisch
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Spinat-Thunfisch-Salat mit schwarzen Oliven
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Tex Mex Bohnen-Salat mit Thunfisch
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Gebratene Jakobsmuscheln mit herbstlichem Gemüse
Jakobsmuscheln
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Griechischer Thunfischsalat
Thunfisch
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Dinkelpasta mit Sardinen und Sardellen
Sardinen und Sardellen
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Garnelen mit mediterranem Gemüse
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Exotische Garnelen mit Spinat und Mango
Garnelen
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Gegrillter Thunfisch mit Glasnudeln
Thunfisch
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Scharfer Avocado-Lachs-Salat
Lachs
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Schwertfischsteaks mit Erbsenpüree
Schwertfisch
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Steinbeißer mit Spargel und Kartoffeln
Steinbeißer
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Scharfes Fischfilet aus dem Ofen
Tilapia
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Asiatischer Thunfisch
Thunfisch
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Schollenfilets im Rote-Linsen-Mantel
Scholle
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Muscheln mit Safran Soße
Miesmuscheln
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Lachs vom Grill mit dicken Bohnen
Lachs
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Muscheln in Tomatensoße
Miesmuscheln
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BBQ Lachs aus dem Ofen mit frischen Salat
Lachsfilet
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Hummer-Cocktail
Hummer
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Erbsencremesuppe mit Schmand und Forelle
Forelle
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Grill Dorade
Dorade
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Fischburger mit Rotbarsch
Rotbarsch
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Scholle mit Schinkenspeck
Scholle
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Kiwi-Lachs-Kuchen
Räucherlachs
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Gefüllte Sardinenfilets
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Rührei mit Räucherlachs
Räucherlachs
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Teriyaki Thunfisch mit Nudeln und Gemüse
Thunfisch
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Gegrillter Tintenfisch
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Dorade mit Chili-Sauce
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Steinbeißerfilet mit Kartoffelstampf und Möhren
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Thunfischsteak vom Grill
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Apfel-Matjes-Tatar
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Rotbarsch auf Sahnegemüse
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Wolfsbarsch Greek Style
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Lachs vom Grill mit Reis und Grillgemüse
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Scharfe Garnelen mit Basmati Reis
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Gebratener Lachs auf Blattspinat
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Thunfisch Baguette mit Ei
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Suppe Calalou
Krebsfleisch
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Spagetti mit Garnelen in Sahnesoße
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Lachs mit Spargel
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