BBQ Lachs

aus dem Ofen mit frischen Salat

Beschreibung

Leckerer Lachs vom Grill oder aus dem Backofen.

Kochanleitung

Alle Zutaten miteinander verrühren.

1 TL Olivenöl zum Bestreichen der Auflaufform überlassen.

Die Marinade mit dem Lachs in einen Gefrierbeutel geben und für eine Stunde in den Kühlschrank legen. Backofen auf 200°C Umluft vorheizen und den Lachs in der vorgeölten Auflaufform für ca. 10-15 min backen.

Dazu passt ein frischer Salat mit Joghurtdressing.

Zusammenfassung

Ertrag
4 Portionen
Zubereitungszeit
60 Minuten
Kochdauer
15 Stunden
Gesamtzeit
1 Stunde 15 Minuten

Zutaten

  • 500g Lachs
  • 3 TL Honig
  • 2 TL Olivenöl
  • 8 TL Sojasoße
  • 1 Knoblauchzehe
  • Chiliflocken, Salz und Pfeffer

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