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Curry-Pfannkuchen
mit Fisch
Beschreibung
Frischer Fisch mit Curry-Pfannkuchen, eine Rezept-Idee nach indischem Vorbild.
Kochanleitung
Schalotten würfeln und in einem Topf mit Wein erhitzen. Salzen, pfeffern. Den Fisch in Stücke schneiden, in den Topf geben und circa 15 Minuten garen. Den gekochten Fisch, Schalotten und Wein mit der Hälfte der Curry-Bechamelsoße vermischen.
Die Pfannkuchen erhitzen. Mit Fisch und Curry-Bechamelsoße füllen, zusammenrollen und mit der restlichen Bechamelsoße bedecken.
Sofort servieren oder im Ofen warm stellen.
Zusammenfassung
- Ertrag
- 2 Portionen
- Zubereitungszeit
- 20 Minuten
- Kochdauer
- 30 Minuten
- Gesamtzeit
- 50 Minuten
auch sehr lecker
andere Rezepte
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Asia-Lachs mit Glasnudelsalat
Lachsfilet
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Lachs auf Feldsalat
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Thunfischsteak vom Grill
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Scholle mit Schinkenspeck
Scholle
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Seelachs mit Knoblauchbutter
Seelachs
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Sardinenspieße vom Grill
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Gegrillte Forelle kanadisch süß-sauer
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Hummer-Cocktail
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Aal, wie der Papst ihn mag
Aal
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Muscheln in Tomatensoße
Miesmuscheln
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Erbsencremesuppe mit Schmand und Forelle
Forelle
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Thunfisch mit Kürbis-Feta-Couscous
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Calamari Spieße vom Grill
Tintenfisch
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Scharfes Fischfilet mit Spargel-Spinat-Gemüse
Tilapia
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Kürbissuppe mit Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln
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Gefüllte Pita mit Thunfisch
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Steinbeißerfilet mit Kartoffelstampf und Möhren
Steinbeißer
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Spagetti mit Garnelen in Sahnesoße
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Wolfsbarsch Greek Style
Wolfsbarsch
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Wolfsbarsch mit Süßkartoffelwedges
Wolfsbarsch
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Asiatischer Thunfisch
Thunfisch
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Fruchtiger Thunfisch-Spinat-Salat
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Gegrillte Garnelen Salsa
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Krebsfleisch
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Scharfe Garnelen mit Basmati Reis
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Lachs vom Grill mit Reis und Grillgemüse
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Garnelen in Knoblauchöl
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Curry Garnelen Wrap
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Apfel-Matjes-Tatar
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Gegrillte Sardinen
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Gebratene Jakobsmuscheln mit herbstlichem Gemüse
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Exotische Muscheln aus dem Backofen
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Rotbarbe auf katalanische Art
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Lachs vom Grill mit dicken Bohnen
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Scharfes Fischfilet aus dem Ofen
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Exotische Garnelen mit Spinat und Mango
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Lachs mit Gemüsecouscous
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Lachs in Salzkruste
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Bananen und Fisch in Alufolie gegart
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Red Snapper
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Thunfisch
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Fisch mit Kräuter Knoblauch Kruste
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