Gebackener Red Snapper
Beschreibung
Red Snapper aus dem Backofen
Kochanleitung
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Red Snapper waschen, säubern und trocken tupfen. Dann mit Meersalz und Pfeffer würzen. Mit Petersilie, Zitrone und Knoblauch füllen.
Beschichtetes Backblech mit 30 ml Olivenöl einfetten. Den Fisch darauf legen und mit restlichem Olivenöl bestreichen. Im Ofen backen, ca. 10 Minuten. Falls vorhanden ein Fleischthermometer an der dicksten Stelle des Fisches, in der Nähe des Kopfes stechen. Dieses sollte dann mindestens 55 Grad anzeigen.
Nach dem Backen den Fisch filetieren und mit dem restlichen Olivenöl vom Backblech beträufeln. Dazu passt ein frischer Salat.
auch sehr lecker
andere Rezepte
Lachs in Salzkruste
Lachs
Garnelen in Knoblauchöl
Garnelen
Gebackener Lachs mit Zitrone und Dill
Lachs
Dorade mit Chili-Sauce
Dorade
Steinbeißerfilet mit Kartoffelstampf und Möhren
Steinbeißer
Gegrillte Sardinen
Sardinen
Tuna-Spieße
Thunfisch
Dorade im Gemüsebett
Dorade
Gelbschwanzmakrelen Sashimi
Gelbschwanzmakrele
Curry-Pfannkuchen mit Fisch
Kabeljau, Seelachs, Rotbarsch
Wolfsbarsch Greek Style
Wolfsbarsch
Gefüllte Sardinenfilets
Sardinen
Gegrillter Thunfisch mit Glasnudeln
Thunfisch
Lachs mit Spargel
Lachs
Fisch aus dem Fonduetopf
Sesam-Lachssticks und Wasabischaum
Lachsfilet
Exotische Muscheln aus dem Backofen
Miesmuscheln
Asiatischer Thunfisch mit Reisnudeln
Thunfisch
Asiatische Garnelenpfanne
Garnelen
Gegrillte Garnelen Salsa
Garnelen
Erbsencremesuppe mit Schmand und Forelle
Forelle
Aal, wie der Papst ihn mag
Aal
BBQ Lachs aus dem Ofen mit frischen Salat
Lachsfilet
Wildlachsfilet im Orangen Honig Saft
Wildlachs
Thailändische Garnelen mit Spinat und Süßkartoffeln in Currysoße
Garnelen
Scharfe Garnelen mit Basmati Reis
Garnelen
Scholle mit Schinkenspeck
Scholle
Fruchtiger Thunfisch-Spinat-Salat
Thunfisch
Lachs vom Grill mit dicken Bohnen
Lachs
Miesmuscheln mit Fenchelgemüse
Miesmuscheln
Lachs mit Gemüsecouscous
Lachs
Kichererbsen Lachs Curry
Lachs
Garnelen auf Wildreis
Garnelen
Rotbarbe auf katalanische Art
Rotbarbe
Grill Dorade
Dorade
Wolfsbarsch mit Süßkartoffelwedges
Wolfsbarsch
Gefüllte Pita mit Thunfisch
Thunfisch
Asia-Lachs mit Glasnudelsalat
Lachsfilet
Jakobsmuscheln mit Bohnen und Speck
Jakobsmuscheln
Gegrillter Tintenfisch
Tintenfisch
Bananen und Fisch in Alufolie gegart
Kabeljau, Seelachs, Rotbarsch
Griechischer Thunfischsalat
Thunfisch
Scharfes Fischfilet aus dem Ofen
Tilapia
Spagetti mit Garnelen in Sahnesoße
Garnelen
Spinat-Thunfisch-Salat mit schwarzen Oliven
Thunfisch
Asiatischer Thunfisch
Thunfisch
Thunfischsteak vom Grill
Thunfisch
Muscheln in Tomatensoße
Miesmuscheln
Sardinenspieße vom Grill
Sardinen
Gebratener Lachs auf Blattspinat
Lachs
Sobanudel Salat mit Lachs
Lachs
Tex Mex Bohnen-Salat mit Thunfisch
Thunfisch
Lachs vom Grill mit Reis und Grillgemüse
Lachs
Kürbissuppe mit Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln
Steinbeißer mit Spargel und Kartoffeln
Steinbeißer
Dinkelpasta mit Sardinen und Sardellen
Sardinen und Sardellen
Thunfisch Baguette mit Ei
Thunfisch
Schollenfilets im Rote-Linsen-Mantel
Scholle
Curry Garnelen Wrap
Garnelen
Ungarische Fischsuppe
Karpfen
Schwertfischsteaks mit Erbsenpüree
Schwertfisch
Seelachsfiletfrikadellen
Seelachs
Nudeln in Lachs-Sahne-Soße
Lachsfilet
Suppe Calalou
Krebsfleisch
Spagetti mit Ricotta Lachs Soße
Lachs
Afrikanische Makrelenfilets
Makrele
Vollkorn Sandwich Thunfisch
Thunfisch
Fisch mit Kräuter Knoblauch Kruste
z.B. Dorsch
Gegrillte Forelle kanadisch süß-sauer
Forelle
Gebackener Red Snapper
Red Snapper
Asiatische Fischfilets mit grünem Spargel
Heilbutt
Hecht mit Kräutern
Hecht
Garnelen mit mediterranem Gemüse
Garnelen
Teriyaki Thunfisch mit Nudeln und Gemüse
Thunfisch
Apfel-Matjes-Tatar
Matjes
Scharfer Avocado-Lachs-Salat
Lachs
Rotbarsch auf Sahnegemüse
Rotbarsch
Pochierter Seelachs mit Rosenkohl und Champignons
Seelachs
Gegrillte Makrele mit Teriyaki Marinade
Makrele
Knoblauch-Garnelen-Fajitas
Garnelen
Nudeln mit Venusmuscheln
Venusmuscheln
Hummer-Cocktail
Hummer
Thunfisch mit Kürbis-Feta-Couscous
Thunfisch
Scharfes Fischfilet mit Spargel-Spinat-Gemüse
Tilapia
Kiwi-Lachs-Kuchen
Räucherlachs
Lachs mit grünem Spargel an Honig-Senf-Sauce
Lachs
Asiatischer Thunfisch mit Sesam
Thunfisch
Lachs auf Feldsalat
Lachs
Gedämpfter Schellfisch mit Kartoffelstampf und cremiger Soße
Schellfisch
Exotische Garnelen mit Spinat und Mango
Garnelen
Fischburger mit Rotbarsch
Rotbarsch
Seelachs mit Knoblauchbutter
Seelachs
Rührei mit Räucherlachs
Räucherlachs
Muscheln mit Safran Soße
Miesmuscheln
Muschelsuppe mit Knoblauch
Miesmuscheln
