
Gelbschwanzmakrelen Sashimi
Beschreibung
Sommerleichte japanische Küche mit Gelbschwanzmakrelen
Kochanleitung
Makrele waschen, säubern und in feine Streifen schneiden. Dann in eine Schüssel legen, die in einer größeren Schüssel mit Eis steht. So bleibt der Fisch so kühl wie möglich. Chiliflocken und 10 ml Olivenöl vorsichtig mit einem Löffel unterheben. Mit Salz würzen und etwas Limettenschale darüber reiben. Alles vorsichtig vermengen und abschmecken.
Basilikumblätter in dünne Streifen schneiden und unterheben. Sedan unterheben. Das Ganze auf 2 gekühlte Schalen verteilen, die restlichen 5 ml Olivenöl darüber träufeln und sofort servieren. Dazu passt super ein Algensalat.
auch sehr lecker
andere Rezepte


Lachs vom Grill mit Reis und Grillgemüse
Lachs

Asiatische Fischfilets mit grünem Spargel
Heilbutt

Gebratener Lachs auf Blattspinat
Lachs

Thailändische Garnelen mit Spinat und Süßkartoffeln in Currysoße
Garnelen

Gefüllte Sardinenfilets
Sardinen

Jakobsmuscheln mit Bohnen und Speck
Jakobsmuscheln

Wolfsbarsch mit Süßkartoffelwedges
Wolfsbarsch

Scharfer Avocado-Lachs-Salat
Lachs

Steinbeißerfilet mit Kartoffelstampf und Möhren
Steinbeißer

Spagetti mit Ricotta Lachs Soße
Lachs

Muscheln mit Safran Soße
Miesmuscheln

Sesam-Lachssticks und Wasabischaum
Lachsfilet

Suppe Calalou
Krebsfleisch

Asiatischer Thunfisch mit Sesam
Thunfisch

Scholle mit Schinkenspeck
Scholle

Aal, wie der Papst ihn mag
Aal

Hecht mit Kräutern
Hecht

Sobanudel Salat mit Lachs
Lachs

Fisch mit Kräuter Knoblauch Kruste
z.B. Dorsch

Scharfes Fischfilet mit Spargel-Spinat-Gemüse
Tilapia

Garnelen mit mediterranem Gemüse
Garnelen

Exotische Garnelen mit Spinat und Mango
Garnelen

Kürbissuppe mit Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln

Fischburger mit Rotbarsch
Rotbarsch

Pochierter Seelachs mit Rosenkohl und Champignons
Seelachs

BBQ Lachs aus dem Ofen mit frischen Salat
Lachsfilet

Vollkorn Sandwich Thunfisch
Thunfisch

Griechischer Thunfischsalat
Thunfisch

Wolfsbarsch Greek Style
Wolfsbarsch

Lachs vom Grill mit dicken Bohnen
Lachs

Kichererbsen Lachs Curry
Lachs

Lachs mit Spargel
Lachs

Gegrillter Thunfisch mit Glasnudeln
Thunfisch

Gegrillte Garnelen Salsa
Garnelen

Lachs auf Feldsalat
Lachs

Lachs mit grünem Spargel an Honig-Senf-Sauce
Lachs

Gegrillter Tintenfisch
Tintenfisch

Lachs mit Gemüsecouscous
Lachs

Schwertfischsteaks mit Erbsenpüree
Schwertfisch

Bananen und Fisch in Alufolie gegart
Kabeljau, Seelachs, Rotbarsch

Muscheln in Tomatensoße
Miesmuscheln

Hummer-Cocktail
Hummer

Fisch aus dem Fonduetopf

Fruchtiger Thunfisch-Spinat-Salat
Thunfisch

Rotbarsch auf Sahnegemüse
Rotbarsch

Curry Garnelen Wrap
Garnelen

Dorade mit Chili-Sauce
Dorade

Dinkelpasta mit Sardinen und Sardellen
Sardinen und Sardellen

Gelbschwanzmakrelen Sashimi
Gelbschwanzmakrele

Asia-Lachs mit Glasnudelsalat
Lachsfilet

Seelachs mit Knoblauchbutter
Seelachs

Tex Mex Bohnen-Salat mit Thunfisch
Thunfisch

Rotbarbe auf katalanische Art
Rotbarbe

Thunfisch Baguette mit Ei
Thunfisch

Rührei mit Räucherlachs
Räucherlachs

Afrikanische Makrelenfilets
Makrele

Grill Dorade
Dorade

Asiatische Garnelenpfanne
Garnelen

Wildlachsfilet im Orangen Honig Saft
Wildlachs

Spagetti mit Garnelen in Sahnesoße
Garnelen

Tuna-Spieße
Thunfisch

Lachs in Salzkruste
Lachs

Exotische Muscheln aus dem Backofen
Miesmuscheln

Nudeln in Lachs-Sahne-Soße
Lachsfilet

Scharfes Fischfilet aus dem Ofen
Tilapia

Ungarische Fischsuppe
Karpfen

Erbsencremesuppe mit Schmand und Forelle
Forelle

Thunfisch mit Kürbis-Feta-Couscous
Thunfisch

Garnelen auf Wildreis
Garnelen

Teriyaki Thunfisch mit Nudeln und Gemüse
Thunfisch

Nudeln mit Venusmuscheln
Venusmuscheln

Calamari Spieße vom Grill
Tintenfisch

Gebackener Lachs mit Zitrone und Dill
Lachs

Schollenfilets im Rote-Linsen-Mantel
Scholle

Muschelsuppe mit Knoblauch
Miesmuscheln

Spinat-Thunfisch-Salat mit schwarzen Oliven
Thunfisch

Gegrillte Forelle kanadisch süß-sauer
Forelle

Gedämpfter Schellfisch mit Kartoffelstampf und cremiger Soße
Schellfisch

Seelachsfiletfrikadellen
Seelachs

Curry-Pfannkuchen mit Fisch
Kabeljau, Seelachs, Rotbarsch

Gegrillte Sardinen
Sardinen

Steinbeißer mit Spargel und Kartoffeln
Steinbeißer

Dorade im Gemüsebett
Dorade

Apfel-Matjes-Tatar
Matjes

Garnelen in Knoblauchöl
Garnelen

Knoblauch-Garnelen-Fajitas
Garnelen

Gefüllte Pita mit Thunfisch
Thunfisch

Sardinenspieße vom Grill
Sardinen

Asiatischer Thunfisch
Thunfisch

Gebackener Red Snapper
Red Snapper

Gegrillte Makrele mit Teriyaki Marinade
Makrele

Miesmuscheln mit Fenchelgemüse
Miesmuscheln

Scharfe Garnelen mit Basmati Reis
Garnelen

Kiwi-Lachs-Kuchen
Räucherlachs

Thunfischsteak vom Grill
Thunfisch
