Hecht mit Kräutern
Beschreibung
So einfach kann Hecht sein. Genießen Sie die pure Frische des Meeres.
Kochanleitung
Gereinigten Hecht mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gut würzen. Suppengrün waschen und zerkleinern. Brühe und Weißwein in eine Kasserole geben. Aufkochen lassen. Hecht und Suppengrün dazugeben und ca. 25 bis 30 Minuten ziehen, nicht kochen lassen.
Kräuter waschen und feinwiegeln. Butter zerlassen, Kräuter dazu und zu dem gegarten Hecht geben.
Zusammenfassung
- Ertrag
- 2 Portionen
- Zubereitungszeit
- 20 Minuten
- Kochdauer
- 35 Stunden
- Gesamtzeit
- 55 Minuten
auch sehr lecker
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