Rührei
mit Räucherlachs
Beschreibung
Raffiniertes Rührei mit lecker geräuchertem Lachs
Kochanleitung
Die Eier mit Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Öl in der Pfanne erhitzen und das Rührei hinzufügen.
Hitze reduzieren und die Eier stocken lassen.
Räucherlachs dazugeben und anschließend alles auf das mit Butter bestrichene Vollkornbrot geben. Mit Schnittlauch garniert servieren.
auch sehr lecker
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