Sesam-Lachssticks
und Wasabischaum
Beschreibung
Der gesunde Snack für den Fernsehabend zum Dippen.
Kochanleitung
Die Lachsfilets in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im Sesam wälzen.
Eine Pfanne aufheizen, die Sesam- Lachssticks von allen Seiten anbraten. Während des Bratens die angeschlagene Sahne mit der Wasabipaste vermengen und mit etwas Salz abschmecken.
Die Lachssticks auf Tellern anrichten, die Wasabicreme in einem Schüsselchen dazu stellen und servieren.
Zusammenfassung
- Ertrag
- 2 Portionen
- Zubereitungszeit
- 20 Minuten
- Kochdauer
- 35 Minuten
- Gesamtzeit
- 55 Minuten
auch sehr lecker
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