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Thailändische Garnelen
mit Spinat und Süßkartoffeln in Currysoße
Beschreibung
Exotisch leichtes Gericht mit Kokosmilch und Garnelen
Kochanleitung
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Nun die Süßkartoffel und die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Die grünen Bohnen werden der Länge nach halbiert. Danach das Kokosfett in der Pfanne erhitzen.
Currypaste und Kurkuma hineingeben und ca. 1-2 Min anschwitzen. Dann die Süßkartoffel, die Paprikastücke, Bohnen, Zwiebel und die Kokosmilch hinzufügen. Dieses für ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Süßkartoffel weich ist.
Zuletzt die Garnelen und den Spinat in dazu geben und kurz aufkochen lassen. Danach noch mit Salz abschmecken und mit Koriander bestreut servieren.
auch sehr lecker
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Thunfischsteak vom Grill
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Gelbschwanzmakrelen Sashimi
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Asiatischer Thunfisch mit Reisnudeln
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Wolfsbarsch mit Süßkartoffelwedges
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Gebackener Lachs mit Zitrone und Dill
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Calamari Spieße vom Grill
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Lachs vom Grill mit Reis und Grillgemüse
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Wildlachsfilet im Orangen Honig Saft
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Fruchtiger Thunfisch-Spinat-Salat
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Fisch mit Kräuter Knoblauch Kruste
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Sardinenspieße vom Grill
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Garnelen in Knoblauchöl
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Gefüllte Sardinenfilets
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Scharfes Fischfilet mit Spargel-Spinat-Gemüse
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Curry Garnelen Wrap
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Thunfisch mit Kürbis-Feta-Couscous
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BBQ Lachs aus dem Ofen mit frischen Salat
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Exotische Muscheln aus dem Backofen
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Sesam-Lachssticks und Wasabischaum
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Jakobsmuscheln mit Bohnen und Speck
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Asiatischer Thunfisch
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Ungarische Fischsuppe
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Lachs auf Feldsalat
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Curry-Pfannkuchen mit Fisch
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Dorade im Gemüsebett
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